預防大腸癌 食物纖維防癌？紅肉致癌？

[以下文中”大腸癌”均泛稱大腸癌及直腸癌]

這星期在報紙上刊出了「多吃肉會增加大腸癌的機會」的報導 。尤其在衛生署今年(98年)公布了95年全年新診斷大腸癌的人數突破一萬人，不知愛吃肉的人看到這種新聞後是嚇得不敢吃肉食，還是我行我素充耳不聞。  (圖片來自蘋果報)