診療室認為纖維有明顯緩和血糖變動的效果，減少心臟病、降低膽固醇、預防腸道憩室症，多重好處。
膳食纖維的來源
以蔬果、穀類為佳。其同時含有維生素及其他人体所須養分，自然好處多多，若為補充纖維，則市售之添加纖維，使用便利簡單，不失為一輔助補充的來源。
2009年4月8日
預防大腸癌 食物纖維防癌？紅肉致癌？
[以下文中”大腸癌”均泛稱大腸癌及直腸癌]
這星期在報紙上刊出了「多吃肉會增加大腸癌的機會」的報導 。尤其在衛生署今年(98年)公布了95年全年新診斷大腸癌的人數突破一萬人，不知愛吃肉的人看到這種新聞後是嚇得不敢吃肉食，還是我行我素充耳不聞。 (圖片來自蘋果報)
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